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La pépinière • Les fruitiers
Notre sélection
BERUDGE
Maturité : août
Chair : sucrée, parfumée, rustique
Utilisation : eau-de-vie, confiture
BLEUE DE BELGIQUE
Maturité : fin août à septembre
Chair : fine, tendre, juteuse, sucrée
Utilisation : eau-de-vie, confiture, gâteau
MIRABELLE DE NANCY
Maturité : début septembre
Chair : juteuse, très sucrée, aromatique
Utilisation : fruit de conserve et de confiture. Egalement appréciée pour son eau-de-vie
REINE CLAUDE D'OULLINS
Maturité : début août
Chair : tendre, juteuse
Utilisation : variété très commerciale
Convient en altitude
REINE CLAUDE VERTE
Maturité : début septembre
Chair : mi-ferme à tendre, juteuse. Très sucrée et fortement aromatique
Utilisation : de très bonne qualité comme fruit de table et de conserve