
Chair : ferme, presque croquante, juteuse, modérément sucrée et acidulée, arôme moyen. Rouge clair, près du noyau plus foncée. Jus assez clair
Utilisation : Cerise de table ferme et juteuse. Ne se prête pas pour la fabrication de jus à cause de sa faible coloration. Utilisation limitée comme cerise de conserve et de distillation

Chair : ferme, croquante, très juteuse, assez sucrée avec une acidité rafraîchissante. Arôme harmonieux, jus rouge clair à foncé
Utilisation : Très attractive cerise de table, avec des fruits de très bonne qualité. Manque de coloration pour la conserverie et l’élaboration de jus

Chair : mi-ferme, juteuse, modérément sucrée et acidulée, légère amertume en début de maturité, arôme agréable, moyennement épicé, jus moyennement coloré
Utilisation : recherchée comme cerise de table pour le marché de gros, la vente directe et l’autoalimentation. Convient aussi pour la congélation. Se prête pour l’élaboration de jus et la conserve.

Chair : moyennement ferme à ferme. Modérément sucrée et acidulée, arôme harmonieux. Jus rouge à rouge clair
Utilisation : Belle et bonne cerise de table. Manque de coloration pour une cerise de conserve et l’élaboration de jus.

Chair : plutôt tendre, sucrée, juteuse. Jus clair
Utilisation : fruit de table, conserve, distillation